特定非営利活動法人
国際生命科学研究機構

特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構(ILSI Japan)は1981年に設立され、ILSIの一員として世界的な活動の一翼を担うとともに、日本独自の問題にも積極的に取り組んでいます。

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「健康な食事研究会」


毒性学教育講座 下巻

プロバイオティクス、 プレバイオティクスと腸内菌叢

最新栄養学[第 10 版]
運動・栄養プログラム TAKE 10!
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イルシー
「イルシー」No. 131 目次

・食品の安全性確保に関する現代的課題
東京農業大学応用生物科学部 教授/ ILSI Japan 理事 中井 大

・培養細胞を用いた抗肥満・血糖降下作用を有する機能性食品成分探索研究

東京大学大学院農学生命科学研究科 教授 佐藤 隆一郎
・マウス加齢性難聴を指標とした抗老化食品の評価・探索
農研機構 食品研究部門 大池 英明
<研究所紹介>
・株式会社 ヤクルト本社 中央研究所:「代田イズム」の継承と実践
株式会社ヤクルト本社 長南 治
・プロジェクトPAN(Physical Activity and Nutrition)
 元気で長生きのためのプログラムTAKE10!(テイクテン)の科学的評価と実践活動
ILSI Japan CHP(健康推進協力センター) 木村 美佳
・ヒトにおける緑茶抽出物の肝臓に対する安全性評価:
 無作為化比較試験を対象としたシステマティックレビュー
和訳:ILSI Japan 茶情報分科会
・IFAO/WHO 合同食品規格計画
 第49 回コーデックス食品添加物部会報告
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 林 新茂
<ILSIの仲間たち>
・ ILSI Southeast Asia Region Annual General Meeting

味の素株式会社 Keng Ngee Teoh(趙景毅)
<フラッシュ・リポート>
・ ILSI Japan 主催 「健康な食事研究シンポジウム」
森永乳業株式会社 園木 浩文
会報
Ⅰ.会員の異動
Ⅱ.ILSI Japanの主な動き
Ⅲ.発刊のお知らせ
Ⅳ.ILSI Japan出版物
 
 
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